濃縮蛋黃液是將挑選新鮮完好的雞蛋，清洗晾干，分蛋器分離蛋清蛋黃，并除去系帶，雙層紗布擠碎過濾蛋黃，組織搗碎機充分混勻蛋黃并除去浮沫后再次過濾，加入蛋黃液質量15%的蒸餾水并充分混勻制得。濃縮全蛋液具有較高的營養(yǎng)價值，延長了鮮蛋保質期，方便了運輸，具有多種用途。

蛋黃液廠家生產的濃縮蛋黃液是將挑選新鮮完好的雞蛋，清洗晾干，分蛋器分離蛋清蛋黃，并除去系帶，雙層紗布擠碎過濾蛋黃，組織搗碎機充分混勻蛋黃并除去浮沫后再次過濾，加入蛋黃液質量15%的蒸餾水并充分混勻制得。濃縮全蛋液具有較高的營養(yǎng)價值延長了鮮蛋保質期，方便了運輸，具有多種用途。

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